研究研究

新食文化20年新食文化20年
2012年12月中国葡萄酒行业市场研究报告
发布日期:2013.01.20 市场跟踪日期:2012.12.01 - 2012.12.31
行 业:葡萄酒 类 型:月度报告
首席分析师:- 责任分析师:张炜彬
出 品:新食品酒业研究院 定 向:-
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进入12月后,随着气温的降低,葡萄酒的运输成本大幅增加,致使东北等区域的当地葡萄酒的零售价格预期上涨。加之不少电商,如酒仙网也发布了冬季冰冻期葡萄酒暂停配送范围的公告,其中就包括东北三省,建议暂停配送截止时间到2013年3月1日。所以东北不少区域的红酒坊纷纷发出价格上调的通知,上调幅度在10%左右。酒商表示,价格上调的原因就是运输费用上涨了2倍,导致葡萄酒完税价格提高了15%左右,所以影响了零售价格。不过受运输成本影响而提价的主要是进口中低端价位的葡萄酒。因为进口高端葡萄酒运输及保存条件都极为苛刻,而运输费用通常由销售方承担,所以会相对稳定,轻易不会变动。而且与进口的葡萄酒相比,商超销售的如国内生产的张裕、长城、王朝等品牌葡萄酒价格也比较稳定。商超葡萄酒的销量远远大于规模相对较小的红酒坊,所以葡萄酒生产厂家、经销商、零售终端各环节都是保持长期的合作。况且部分国内的葡萄酒品牌在各地都有保存仓库,这种短途运输不会受气温影响。而且商超调价的手续非常严格,需要价格呈报、审批,价格不会轻易发生变动,所以相对稳定。红酒坊与商超的营销方式也不同。商超与葡萄酒生产厂家、经销商之间的合作为厂家完全负责发货,出现问题厂家负责包赔损失。而葡萄酒坊往往与厂家之间是一买一卖的关系,受运输成本牵动明显,价格波动会比较频繁……
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