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2011-2012年中国乳品行业市场研究报告
发布日期:2012.03.31 市场跟踪日期:2011.01.01 - 2012.01.01
总 监 制:
首席分析师:黄晓丹 责任分析师:谢骥
分析机构:糖酒快讯市场研究中心 市场调查:糖酒快讯市场调查中心
编辑机构: 页数:0
联 系 人: 价格:¥0.00元
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★2011年1-12月,全国乳制品的产量达2387万吨,同比增长13.99%。

★从细分产品产量上来看,干乳制品产量同比增速最快,增长幅度达到17.36%,干乳制品的产量也超过了320万吨。奶粉产量和液体乳产量也有较大幅度提升,增幅分别为13.7%和3.47%,产量分别为138.5万吨和2060.79万吨。

★2011年中国乳制品市场呈现快速增长态势,乳制品加工累计工业销售产值突破2000亿元,达2315.6亿元,同比增长34.8%;全年销售收入2315.56亿元,同比增长21.55%。

★2011年我国乳制品市场供求基本平稳,乳制品产量稳步增长。乳制品企业的质量安全意识和管理制度建设不断加强,乳制品质量有明显提高;虽然行业还存在一些突出的矛盾和问题,比如产业链成本与利润分配不均,上游发展还比较落后,但是国内市场消费者的信心正在恢复。

报告目录:

第一部分 行业篇

第一章 宏观经济环境对乳制品行业的影响
第一节 宏观经济指标发展影响预测

第二章 产业政策对乳制品行业的影响

第三章 乳制品行业总体运行状况
第一节 乳制品生产状况分析
第二节 乳制品销售分析
第三节 乳制品行业需求状况分析
第四节 乳制品行业进出口贸易分析

第四章 2011年行业热点
第一节 内地游客到港澳抢购进口奶粉
第二节 “皮革奶”闹得慌,乳品行业再掀波澜
第三节 乳品重审工作全部结束
第四节 红极一时的老酸奶
第五节 发改委约谈6家外资乳企三四季度或成涨价关键期
第六节 中国生乳标准再掀争论
第七节 雀巢拓展中国市场拟收购徐福记
第八节 皇氏乳业水牛奶高端产品陷入“虚假宣传”
第九节 2011液体乳消费者满意度测评结果出炉
第十节 假冒港版婴儿奶粉流入内地
第十一节 雀巢爆发“克扣门”
第十二节 光明断奶折射出巴氏奶成本压力大

第五章 细分行业发展状况
第一节 2011年乳制品细分行业特点分析
第二节 液体乳行业发展现状及分析
第三节 干乳制品行业分析

第二部分 市场篇

第六章 乳制品行业区域市场分析
第一节 华北地区乳制品市场分析
第二节 华中地区乳制品市场分析
第三节 华东地区乳制品市场分析
第四节 华南地区乳制品市场分析
第五节 西南地区乳制品市场分析
第六节 西北地区乳制品市场分析
第七节 东北地区乳制品市场分析

第三部分 竞争篇

第七章 乳制品行业竞争状况分析
第一节 乳制品行业竞争格局分析
第二节 乳制品行业品牌竞争情况分析

第四部分 竞争篇

第八章 上市企业状况分析
第一节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
第二节 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
第三节 光明乳业股份有限公司

第九章 关注企业状况分析
第一节 北京三元食品股份有限公司
第二节 新希望乳业控股有限公司
第三节 飞鹤乳业有限公司

第十章 外资企业状况分析

第五部分 营销篇

第十一章 乳制品行业营销状况分析
第一节 另类出牌,颠覆行进
第二节 奶粉巨头发力婴幼儿营养科研无形价值凸显
第三节 虚拟产业与传统产业相结合的异业合作
第四节 舒化奶成功打入《变形金刚3》
第五节 蒙牛产品营销,各有策略
第六节 微博营销进行时
第七节 乳品与动漫联姻,阳光乳业开创营销新思路
第八节 澳优推出“120行动”奶粉售价跌破百元

第十二章 新品及热销产品的分析

第六部分 预测篇

第十三章 乳制品行业发展趋势预测

 

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