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中国调味品行业市场研究报告(2008上半年)
发布日期:2008.09.01 市场跟踪日期:2008.01.01 - 2008.06.30
总 监 制:
首席分析师: 责任分析师:张炜彬 谢骥
分析机构:糖酒快讯网市场研究中心 市场调查:
编辑机构: 页数:56
联 系 人: 价格:¥0.00元
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内容简介: 购买请联系 028-86065777
08年年初以来的粮食价格上涨,考验着本已生存不易的黄酒行业。作为中国最古老的酿造行业,却又是四大类酒中产销量最低的酒类,黄酒在固守江南传统市场的基础上,也谋求更大的生存与发展空间。
2008年8月,糖酒快讯市场研究中心发表《中国调味品市场研究半年报告(2008)》,研究并分析2008年上半年调味品市场及行业等相关主题。报告用大量案例和数据,对半年以来的宏观经济形势、政策法规、消费者群体、地区市场、行业企业等问题做出总结并加以分析,同时对未来市场趋势做出研判。
报告全文约5万余字,分行业、市场、企业、营销、产品以及预测六个部分,是糖酒快讯市场研究中心每半年一次的大型综合报告。
报告的主旨,是为企业和经销商提供调味品市场的中、长期情况汇总,为生产、经营、销售等活动提供有益参考,并对调味品行业既往的经营周期提出建议、意见,以促进行业的整体发展。
报告目录:
第一部分 行业篇
第一章 宏观经济对调味品行业的影响
第一节 消费品价格、粮食价格与调味品价格走势分析
第二节 宏观政策对调味品行业的影响
第三节 调味品行业政策法规
第二章 调味品行业现状
第一节 国内调味品行业概况
第二节 08年上半年调味品行业大事记
第三节 调味品行业生产状况分析
第三章 调味品原料市场分析
第一节 上半年大豆市场分析
第二节 上半年小麦市场分析
第三节 上半年糖市场分析
第四章 中国餐饮市场运行状况分析
第一节 08年上半年餐饮市场概况
第二节 08年上半年餐饮业发展特点
第三节 当前餐饮业的问题
第四节 下半年餐饮市场走势预测
第五章 调味品业消费者分析
第一节 经济环境分析
第二节 消费者信心分析
第二部分 市场篇
第六章 味精、酱油(含醋等类似制品)行业市场销售状况分析
第一节 味精销售状况
第二节 酱油销售情况
第七章 调味品行业细分市场分析
第一节 08年上半年酱油市场概况
第二节 08年上半年味精行业概况
第三节 08年上半年香精香料行业概况
第四节 其他调味品
第三部分 营销篇
第八章 调味品行业营销分析
第一节 行业营销现状
第二节 行业营销发展建议
第三节 调味品市场营销竞争问题的根源
第四节 经典营销案例分析
第四部分 市场篇
第九章 调味品典型区域市场分析
第一节 四川调味品市场
第二节 山东调味品市场
第三节 广东调味品市场
第四节 重庆调味品市场
第五节 河南调味品市场
第六节 湖北调味品市场
第七节 江苏调味品市场分析
第八节 上海调味品市场
第五部分 企业篇
第十章 调味品行业优势企业分析
第一节 四川豪吉食品有限公司
第二节 上海太太乐调味食品有限公司
第三节 江苏恒顺醋业股份有限公司
第四节 河南莲花味精股份有限公司
第五节 佛山市海天调味食品有限公司
第六节 香港李锦记集团
第六节 北京王致和食品集团有限公司
第六部分 预测篇
第十一章 行业发展趋势
一、地区差异下,不同的发展趋势
二、国际竞争加剧,涉外问题成为课题
三、生产原料涨价,调味品升级势在必行
第十二章 对调味品行业发展的思考
附表:
一 1-5月各省市味精行业销售收入与毛利润率(单位:千元)
二 1-5月各省市味精行业累计销售成本与累计相关费用(单位:千元)
三 1-5月全国各省市酱油行业销售收入与毛利润率(单位:千元)
四 1-5月各省市酱油行业累计销售成本与累计相关费用(单位:千元)
五1-5月各省市其他调味品、发酵制品制造行业销售收入与毛利润率(单位:千元)
六 1-5月各省市其他调味品、发酵制品制造行业累计销售成本与累计相关费用(单位:千元)
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