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中国乳品行业市场研究报告(2005上半年)
发布日期:2005.09.01 市场跟踪日期:2005.01.01 - 2005.06.30
总 监 制:
首席分析师: 责任分析师:黄晓丹 张炜彬 李含
分析机构:糖酒快讯网市场分析中心 市场调查:
编辑机构: 页数:27
联 系 人: 价格:¥0.00元
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内容简介: 购买请联系 028-86065777
2005年1-5月食品饮料工业保持平稳增长,其中,食品制造业销售收入为4493亿元,同比增长29.8%;饮料制造业销售收入为1152亿元,同比增长18.8%。乳业销售收入增速稳定,但利润总额增速出现回落态势。

  根据我国加入WTO协议,今年起,液态奶(包括酸奶、常温奶和巴氏奶)、奶粉、乳清粉、奶油、干酪、冰淇淋六种乳制品的进口关税将分别从原来的25%、25%、6%、45%、50%、50%大幅下调,部分品类降幅达到30%-40%。显然,过去依靠较高关税限制进口乳制品的保护屏障正在被拆除。关税下调,我国受冲击最严重的乳品品类将是奶粉,可能会出现更多的高端洋品牌奶粉争夺市场份额,其他乳品品类所受影响暂不明显。

奶业生产形势良好。2005年中央一号文件为畜牧业的发展指明了方向,提供了动力。奶业作为畜牧业发展的重头戏,得到了很大鼓励,生产持续升温,增长势头强劲,连续5年实现两位数的增长幅度。2005年1-3月,全国奶牛存栏同比增长20.5%,奶类同比增长25.7%,其中牛奶产量同比增长27.8%……

乳品出口状况分析
一季度,我国乳品出口数量和金额均呈现较大幅度增长,出口额排名前两位的浓缩、加糖或其他甜物质的乳及奶油(0402)和未浓缩未加糖或其他甜物质的乳及奶油(0401)的出口金额为……

糖酒快讯市场分析中心长期对家乐福、好又多、北京华联等几个大型商超进行跟踪,调查城市主要为成都、西安、广州、武汉、北京和沈阳。调查结果如下……
报告目录:
目录
第一部分 行业篇
第一章:经济环境对行业的影响分析
第二章:产业政策对行业的影响分析
一、关税下调对乳业的影响
二、地方生鲜牛奶管理办法颁布
三、乳制品标准修订将有重大变化
四、我国首部婴幼儿配方奶粉标准将出台
第三章:行业生产状况分析
第一节 供应状况分析
一、总产量分析
二、月度产量分析
三、乳业生产状况分析
四、鲜奶市场价格分析
第二节 需求状况分析
第三节 进出口分析
一、乳品进口状况分析
二、乳品出口状况分析

第二部分 市场篇
第四章:乳品行业市场状况分析
第一节 市场结构分析
第二节 市场特性分析
一、价格战是行业常态
二、行业毛利率保持低位运行
三、原奶价格有下降趋势
四、企业声誉决定行业份额划分
第五章:行业区域市场分析
第一节 华北地区乳品市场分析
一、华北地区乳品市场简析
二、典型市场—北京分析
第二节 华中地区乳品市场分析
一、华中地区乳品市场简析
二、典型市场—长沙分析
第三节 华东地区乳品市场分析
一、华东地区乳品市场简析
二、典型市场—南京分析
第四节 华南地区乳品市场分析
一、华南地区乳品市场简析
二、典型市场—广州分析
第五节 西南地区乳品市场分析
一、西南地区乳品市场简析
二、典型市场—成都分析
第六节 西北地区乳品市场分析
一、西北地区乳品市场简析
二、典型市场—兰州分析
第七节 东北地区乳品市场分析
一、东北地区乳品市场简析
二、典型市场—沈阳分析
第六章:消费者分析
第一节 消费者需求分析
第二节 消费特征分析

第三部分 竞争篇
第七章:行业竞争状况分析
第一节 上半年奶粉市场竞争分析
一、上半年奶粉市场概述
二、雀巢奶粉事件影响
三、国产奶粉市场发展前景
第二节 上半年液态奶市场竞争分析
一、液态奶涨价成为主题
二、学生奶市场推广步伐加快
第三节 上半年酸奶市场竞争分析
一、酸奶市场竞争加剧
二、酸奶将成下一轮竞争焦点
第四节 上半年冰淇淋市场竞争分析
第五节 上半年奶酪市场竞争分析
第六节 行业竞争趋势
一、乳业开始走向“两极分化”
二、外资进入速度将加快

第四部分 企业篇
第八章:领先企业状况分析
第一节 伊利集团市场状况分析
第二节 蒙牛集团市场状况分析
第三节 三元集团市场状况分析
第四节 三鹿集团市场状况分析
第五节 光明集团市场状况分析
第六节 新希望集团市场状况分析
第七节 雀巢公司市场状况分析

第五部分 营销篇
第九章:乳品行业营销状况分析
第一节 广告投放分析
第二节 市场策略分析
一、广告战
二、概念战
第十章:新品分析

第六部分 预测篇
第十一章:乳品行业发展趋势预测
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