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2011年9月中国乳品行业市场研究报告
发布日期:2011.10.20 市场跟踪日期:2011.09.01 - 2011.09.30
总 监 制:
首席分析师:黄晓丹 责任分析师:卓越
分析机构:糖酒快讯市场研究中心 市场调查:糖酒快讯市场调查中心
编辑机构: 页数:23
联 系 人: 价格:¥0.00元
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当乳制品行业审核清理工作一出,业界人士纷纷表示,这必将加速乳制品行业的重新洗牌。的确,经过洗牌后的行业正体现出强者愈强,弱者愈弱的“马太效应”。从2011年上半年先后公布的业绩可看出,伊利、蒙牛、光明这些乳业巨头各自均维持近30%的增速,国内乳制品行业的集中度正在急速提升。

目前,随着乳制品行业准入门槛的提高,政策的增多,还将会有更多资本单薄的中小型乳品企业退出市场,而综合实力强大的大型乳品企业则将从战术上通过并购等途径,整合行业资源,调整产品结构,不断完善产业链。乳制品行业的集中发展也从另一个方面表明了国内乳业市场正在复苏。

奶粉方面,目前本土奶粉始终难敌“洋品牌”,这一局面在短时间内将很难改变。美国农业部发布的数据,2010年,中国全脂奶粉消费量为133.7万吨,预计2011年将达150.2万吨,占全球消费量的一半。据权威数据显示,2008年以来,国内市场对“洋奶粉”的需求急剧膨胀,中国奶粉进口量达到14万吨。2009年激增到31万吨,同比增长121%。2010年增长至48万吨,同比增长55%。2011年继续保持旺盛的增长态势,仅上半年奶粉进口量已超过2009年全年总量。对于国内乳企而言,这一数据是残酷而严峻的。如何缓解这一问题,国内乳企应具备大局和整体意识,提升国内乳品行业的整体形象,重拾消费者信心,逐渐瓦解“洋品牌”那看似坚固的“碉堡”。

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