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2011年8月中国乳品行业市场研究报告
发布日期:2011.09.20 市场跟踪日期:2011.08.01 - 2011.08.31
总 监 制:
首席分析师:黄晓丹 责任分析师:卓越
分析机构:糖酒快讯市场研究中心 市场调查:糖酒快讯市场调查中心
编辑机构: 页数:24
联 系 人: 价格:¥0.00元
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8月乳制品企业上半年报均已出炉。从各乳品企业上半年业绩报来看,原料价格上涨使得很多企业瞄准了高端产品市场。而事实上,高端产品市场也为这些企业的业绩增加起到了很大的作用。

今年上半年,伊利QQ星销售额同比增长达103%、金典有机奶同比增幅为243%、舒化奶同比增长近40%。除了高端液态奶之外,伊利奶粉市场的增长也成为其营收增长的主要产品。伊利中报显示,伊利奶粉上半年实现收入31.31亿元,同比增长近30%,尤其是高端产品金领冠奶粉更是实现了连续三年的翻番式增长。蒙牛高端产品集中的超高温灭菌奶收入达到了97.95亿元,占液体奶收入的60.1%。据了解,目前蒙牛高端产品占产品总销售额的17%-19%。与此同时,光明也开始加大高端市场的攻势。其2号工厂预计将在2011年年底建成,2012年开始投产,主要生产高端婴幼儿奶粉,产能5万吨。三元目前也表示,对于三鹿的整合工作已经彻底完成,其产品也将逐步向高端产品转变,目前三元食品中高端产品占比已经达到25%。可以预测,在接下来的时间里,尤其在原料价格上涨较为厉害的背景下,乳业巨头对高端市场的投入还将加大,高端市场的竞争也会更加激烈……

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