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2011年6月中国乳品行业市场研究报告
发布日期:2011.07.20 市场跟踪日期:2011.06.01 - 2011.06.30
总 监 制:
首席分析师:黄晓丹 责任分析师:卓越
分析机构:糖酒快讯市场研究中心 市场调查:糖酒快讯市场调查中心
编辑机构: 页数:22
联 系 人: 价格:¥1,000.00元
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内容简介: 购买请联系 028-86065777

 二季度以来,我国乳制品产销量增速已基本回升到历史正常水平,以液体乳为主的乳制品加工企业的生产经营情况表现良好。6月,我国乳制品产量179.32万吨,同比增长5.67%;其中液体乳产量达到151. 09万吨,同比增长5.05%20116月份,原奶主产区平均收购价格为2.86/公斤,较去年同期上涨0.54/公斤。630日,从第三季度生鲜乳收购价新闻发布会获悉,今年第三季度的生鲜乳交易参考价格基准价格定为3.22/公斤,上浮不高于15%,即最高3.71/公斤;下浮不低于10%,即最低不低于2.89/公斤。此价格为乳品企业结算到奶农的价格。并且三季度价格较二季度价格每公斤降低了0.05元,即最低限价由2.94/公斤调整为2.89/公斤。

近日,利乐发布的《利乐乳业指数》报告预测提出,在2010年至2020年间,由于经济发展、城市化加速以及亚洲中产阶级购买力增强等因素,全球牛奶与其他液态乳制品的消费量有望增长30%左右。其中,亚洲市场消费量将增长45%,占据全球半壁江山。而中国将成为未来十年世界增长最快的市场之一。利乐方面表示,2013年中国液态乳制品需求量有望从约250亿升增长到约350亿升。其中乳酸饮料与婴幼儿牛奶消费分别上涨60%50%以上,强劲带动了乳制品需求增长。

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