首页 | 白酒大全 | 食品资讯 | 商务中心 | 视频中心 | 报告 | 糖酒会 | 微博 | English | 资讯通 | 客服中心
获取登录状态...
您现在的位置:糖酒快讯 > 研究报告 > 2010年11月中国乳品行业市场研究报告
2010年11月中国乳品行业市场研究报告
发布日期:2010.12.20 市场跟踪日期:2010.11.01 - 2010.11.30
总 监 制:
首席分析师:黄晓丹 责任分析师:卓越
分析机构:糖酒快讯市场研究中心 市场调查:糖酒快讯市场调查中心
编辑机构: 页数:21
联 系 人: 价格:¥0.00元
  注:只有订购了此报告的会员才可以下载!
内容简介: 购买请联系 028-86065777

液态奶方面,近日,随着糖价、原奶等主要原材量成本继续上涨,蒙牛、伊利、光明等乳业巨头最终扛不住成本压力,纷纷选择悄然提价,整个液态奶提价幅度接近10%。从本月13日起,按照高中低不同档次产品,品牌乳企先后提价,从市场具体反应来看,12盒装蒙牛特仑苏从50元涨到53元、18袋装200ml蒙牛纯牛奶每箱从20元涨到22元;伊利金典12盒装从40 元涨到42元、红枣奶从19元涨到21元;光明的一款高钙奶也从11块多涨到13.8元;其他牛奶的售价也都有不同程度的上涨,平均提价幅度在 4%-10%。

今年以来,原料奶收购价一路高涨,其同比涨幅已经达到24.8%,接近三年来历史最高水平。上游材料涨价直接压缩了乳业巨头们的利润空间,这将对企业净利润造成一定的损失。糖酒快讯市场研究中心认为,乳企巨头提价算是无奈之举,虽然终端涨价看起来可以在一定程度缓解成本压力,但当成本价格上涨速度大于提价速度时,企业只能无奈承受价格倒挂的事实,毕竟在相对透明的产品价格面前,任何企业都不敢大幅提价,因此,面对提价,乳企压力较大。

奶粉方面,从三聚氰胺事件之后,中国奶粉市场就不断被进口奶粉蚕食。近年来,消费者对于洋品牌的钟爱程度更是有增无减。面对强劲的外资劲敌,国产奶粉企业显得很被动。消费者对于洋品牌的依赖最大因素是信赖其良好的品质保证,但目前国家质检总局公布的数据显示,今年3-8月,进境不合格乳品总量共670余吨,其中包括全脂奶粉、婴幼儿奶粉、妈妈奶粉等奶粉数量最多,总量达628.785吨,占不合格进境食品的93.8%。不合格洋奶粉中,婴幼儿类奶粉占了近七成,多来自法国和澳大利亚。各国乳品质量标准要求不一致,因此,在大量进口洋奶粉的情况下容易导致鱼目混珠的现象。消费者对于奶粉的选择不能简单的划归于中洋两个门派,国家政府相关部门及国内乳品企业应该正确引导国内消费者理性消费。国产奶粉严把质量关是重拾消费者信赖的关键,进口乳品不合格率的曝光让消费者重新审视对洋奶粉的质量安全,这或将给国内乳企带来良好的发展契机。

报告目录:

行业篇
第一章 本月述评

要闻篇
第二章 政策关注
第三章 行业大事记
第四章 本月数志
第五章 热点分析

市场篇
第六章 热点市场动态
  第一节 北京市场:涨价不充分 政府将干预
  第二节 沈阳市场:涨价风潮还未传到终端
  第三节 成都市场:为节约成本 区域企业在行动
  第四节 广州市场:又见涨价潮
  第五节 长沙市场:提价在即 龙头现行

营销篇
第七章 重点关注产品状况
第八章 品牌活跃状况
第九章 营销案例

企业篇
第十章 上市公司动态
  第一节 内蒙古伊利实业集团股份有限公司
  第二节 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
  第三节 光明乳业股份有限公司
第十一章 关注企业动态
  第一节 北京三元食品股份有限公司
  第二节 新希望乳业控股有限公司
  第三节 飞鹤乳业有限公司
第十二章 外资企业动态

预测篇
第十三章 行业发展预测

新闻报料热线:028-66000120   广告服务热线:028-86062288   90天使会会员热线:028-86062266   90天使会沙龙咨询热线:028-86065777
投搞邮箱:xinshipin2015@163.com     投诉咨询热线:028-86061166     投诉邮箱:tangjkx@sina.com
成都九石电子商务有限公司 版权所有   中华人民共和国增值电信业务经营许可证 川B2-20050271  蜀ICP备09003944号