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2009年4月中国乳品行业市场研究报告
发布日期:2009.04.01 市场跟踪日期:2009.04.01 - 2009.04.30
总 监 制:
首席分析师: 责任分析师:张炜彬 谢骥
分析机构:糖酒快讯网市场分析中心 市场调查:
编辑机构: 页数:27
联 系 人: 价格:¥0.00元
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生产触底回升,行业逐步恢复
2009年1-2月份产量为284.83万吨,同比增长9.1%;与上年1-11月累计同比增速相比回升8个百分点。2009年2月末,乳制品行业产成品资金占用金额59.87亿元,比上年2月末增长了46.96%,与上年11月末的同比增速相比下降6.11个百分点。
2009年1-2月,乳制品行业企业亏损面为25.9%,与上年1-11月的亏损面相比回落2.4个百分点,亏损企业的覆盖面有所减小。但亏损企业亏损额小幅增长,2009年1-2月,乳制品行业亏损企业亏损额累计达到2.38亿元,比上年同期增长4.04%。2009年1-2月,乳制品行业产品销售收入累计为214.76亿元,比上年同期增长2.85%,比上年1-11月累计同比增速回落15.09个百分点。2009年1-2月,乳制品行业累计实现利润总额14.76亿元,比上年同期增长76.4%,与上年1-11月累计同比增速相比回升108.5个百分点。2009年1-2月,乳制品行业累计上缴税金总额为10.14亿元,比上年同期增长24.99%,与上年1-11月的累计同比增速相比提高11.44个百分点。
2009年1-2月,全国规模以上乳制品加工企业出口交货值累计为3642.3万元,比上年同期下降76.26%,与上年1-11月累计同比增速相比下降66.61个百分点。据海关统计,2009年1-2月,乳制品出口9629吨,比上年同期下降44.5%,出口额2404.6万美元,下降35.2%;出口平均价格为2936美元/吨,比上年同期增长17.4%。
1-2月行业的销量同比增长9.16%和收入增长2.85%,表明行业正处于较快的恢复中。由于原奶价格的下降,毛利率从去年同期的17.9%上升到23.8%,推动行业利润增长78.76%。分地区来看,内蒙古地区液体乳及乳制品的收入增长,但利润下降,上海和北京地区的乳制品收入和利润恢复的情况在各重点区域内相对来说最好。我们预计行业的销售可能于今年底恢复事件之前的水平。
乳业上市企业呈现全面回暖趋势
4月29日,伊利集团同时发布了其2008年年报和2009年第一季度季报。至此,国内四大乳企2008年度财报全部出齐。伊利集团2009年第一季度季报显示,其主营业务收入增长8.25%,达到50.99亿元;同时,其净利润同比大增103.59%,达到1.13亿元,比去年同期增长一倍以上。之前三元股份、光明乳业分别发布的一季度业绩也都实现了不同幅度的增长。尽管在港交所上市的蒙牛还未发布其第一季度财报,不过蒙牛集团预计,该季度业绩也会出现增长。尽管去年受到“三聚氰胺”事件的影响,国内乳业整体受到重创,不过就目前各家公司已经发布的一季度报告来看,我国乳业已经基本走出了“三聚氰胺”的阴影,总体行业走势呈现出全面回暖的态势。
终端消费转暖,同时明显转向高端
家乐福、沃尔玛、华润万家等大型超市的最新数据可以显示:目前,乳品市场总体状况趋向好转,消费者对乳制品的消费频次和消费总额都在稳步增加。伊利等一些口碑较好的企业,销售情况明显好于去年同期,率先摆脱了08年带来的阴霾。而且促销活动使乳制品销量明显回升,武汉中百仓储统计显示,今年3月份以来,乳品销量超过去年同期10%左右,其中高档乳品销售大幅上升。
数字100调研数据显示,经历了几次震荡之后,超过60%的消费者将转换高端乳品的选择,选择的主要条件已从“概念”转向“品质”。在这种因素的促动下,伊利等主打“品质”牌的企业获益匪浅。国际权威机构的最新数据分析也显示,09年一季度整个乳业呈现恢复式增长,其中,伊利功能纯奶的销量增长速度快于行业高达25.8个百分点。
产奶旺季来临,倒奶现象严重
每年4-9月是奶牛产奶高峰期,奶农倒奶进一步在一些牛奶主产区蔓延,“多产的牛奶如何消化?”成为业界关注的焦点问题。数据显示,随着天气转暖,奶牛到了产奶旺季,产量比平时将高出10%-20%。北方主产区——内蒙古、新疆、甘肃、黑龙江等地的产能将在4月下旬至5月份释放,这些主产区产能占据全国80%左右的产能,届时若不能有效消化,奶农将受重创……
报告目录:
第一章 本月述评

进程篇
第二章 新政关注
第三章 大事纪要
第四章 热点简析

产品篇
第五章 热销产品点评
第六章 活跃指数分析
第一节 食品行业中的乳品品牌活跃度表现
第二节 乳品行业内的品牌活跃度表现

市场篇
第七章 重点市场分析
第一节 北京市场:冰淇淋的销售热浪席卷终端
第二节 成都市场:新希望乳业开始品牌“大统一”规划
第三节 沈阳市场:乳业生产链条面临新一轮的调整
第四节 郑州市场:奶牛养殖户增强了危机意识
第五节 广州市场:“五一”前的促销大战打响
第六节 太原市场:奶粉企业上演“促销大战”
第八章 精彩案例点评
第九章 龙头企业分析
第一节 蒙牛集团市场状况分析
第二节 伊利集团市场状况分析
第三节 光明乳业市场状况分析
第四节 北京三元市场状况分析

预测篇
第十章 未来走势预测
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